Risotto agli asparagi con vellutata

Risotto agli asparagi con vellutata

Ciao a tutti, oggi vi propongo non il solito risotto con gli asparagi, la mia versione ha una cremosità straordinaria, grazie al Preparato per VELLUTATA AGLI ASPARAGI Tec-Al. Questa straordinaria vellutata è ottima da sola, ma si può come salsina d’accompagnamento per...
Risotto ai frutti di mare

Risotto ai frutti di mare

Ciao a tutti, oggi vi propongo un risotto eccezionale, ai frutti di mare. Io ho usato un preparato per risotti, così anche all’ultimo minuto si può sempre preparare un piatto delizioso in pochi minuti. Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso parboiled 500 gr di...
Risotto con zucchine curry e fondo bruno Tec-Al

Risotto con zucchine curry e fondo bruno Tec-Al

Ciao a tutti, oggi vi propongo un risotto buonissimo fatto con zucchine, curry e il fantastico BROTEC FONDO BRUNO SA di TEC-AL. Questo straordinario prodotto dona un sapore gustoso al nostro risotto, si può utilizzare anche per fare delle deliziose salsine per...
Risotto con asparagi selvatici zafferano e cialda di parmigiano

Risotto con asparagi selvatici zafferano e cialda di parmigiano

Ciao a tutti, uno dei simboli della primavera sono gli asparagi, oggi vi propongo un risotto con gli asparagi selvatici, zafferano e una deliziosa cialda di parmigiano. Ingredienti per 4 persone: 400 gr d’asparagi selvatici 350 gr di riso carnaroli 1 bustina di...
Riso al telefono con scamorza affumicata prosciutto e funghi

Riso al telefono con scamorza affumicata prosciutto e funghi

Riso al telefono con scamorza affumicata prosciutto e funghi Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta facile e veloce, il riso al telefono. Questo piatto e composto da semplice riso bollito con l’aggiunta di prosciutto e mozzarella, io ho aggiunto la scamorza...