Minestrina in brodo polpa di Galletto e pastina

Minestrina in brodo polpa di Galletto e pastina

Minestrina in brodo polpa di Galletto e pastina Eccoci ad un nuovo appuntamento con le ricette in collaborazione con Vallespluga, con le giornate fredde, malanni di stagione, o per alleggerirsi dopo le feste, cosa c’è di più buono di una Minestrina in brodo polpa di...
Zuppa leggera di Galletto e farro

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Zuppa leggera di Galletto e farro Eccoci ad un nuovo appuntamento con Vallespluga, arrivano le giornate fredde e cosa c’è di più buono di una Zuppa leggera di Galletto e farro. Questa ricetta è un ottimo piatto unico, con i cereali,  le verdure, ai valori...
Vellutata di topinambur con parmigiano zafferano e noci

Vellutata di topinambur con parmigiano zafferano e noci

  Vellutata di topinambur con parmigiano zafferano e noci Ciao a tutti, in collaborazione con l’Azienda Agricola Casearia Montecoppe, vi propongo una particolare vellutata di topinambur parmigiano reggiano e zafferano. Questo straordinario parmigiano e preparato...
Minestra di Fregola con funghi Cardoncelli

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Ciao a tutti, oggi vi propongo un piatto gustosissimo, preparato con un ingrediente particolare, che proviene dalla meravigliosa terra di Sardegna, sto parlando della Sa Fregula, gentilmente inviatami dal La Casa del Grano. Azienda leader nella produzione di tipi...