Oggi prepareremo un piatto freddo, un antipasto ideale per l’estate Aspic di Galletto e verdure alla mediterranea. Questo piatto molto gustoso, richiede pochi ingredienti ed un minimo di attenzione ed il risultato finale sarà semplicemente fantastico. Per questa...
Ciao a tutti, oggi prepareremo una ricetta ideale per chi vuole preparare un secondo piatto gustoso e facile da preparare, magari per un pranzo o una cena tra amici o per il prossimo ferragosto, Spiedini di salsiccia al finocchietto e verdure. In estate una bella...
Torta ananas e ricotta rovesciata e caramellata Oggi prepareremo un soffice e goloso dolce, ottimo per la colazione e merenda, Torta ananas e ricotta rovesciata e caramellata. Si conserva soffice per più giorni, e a casa ne andranno tutti matti. Potete...
Le grigliate estive sono un’occasione speciale per stare tutti insieme divertendoci con amici e parenti. Per queste occasioni gli Arrosticini di Galletto alle erbe e salsa Tzatziki sono l’ideale, prepararli e facilissimo e li ameranno tutti. La carne del Galletto...
Arriva il caldo, e tutti ci accingiamo a cucinare verdure per mantenerci leggeri, ma alla pasta al forno si può rinunciare, questa versione buonissima, Pasta al forno con ragù di verdure scamorza e wurstel vi conquisterà! Molto saporita e leggera, potete cucinarla...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…