Torta ricoperta di crema chantilly alla frutta

Ciao a tutti, oggi vi propongo una torta semplice, farcita e decorata con crema chantilly e al cioccolato, fatta dalla mia mamma venerdì. Provatela e fatemi sapere…       Ingredienti: 1 pan di spagna 500 g di crema chantilly 500 gr di crema...

Riso basmati al curry con pollo e zucchine

Ciao a tutti, oggi vi propongo un risotto con le zucchine, il gusto viene esaltato dal curry. Questo particolare misto di spezie, si trova in molti piatti Sud Asiatici, in particolare in quella indiana. Provatelo e fatemi sapere…     Ingredienti: 300...

Insalata di baccalà alla marinara con peperoni e olive

Eccovi un antipasto o secondo piatto a base di baccalà. Questa insalata è fresca, gustosa, veloce da preparare. Il baccalà viene condito crudo e non serve lessarlo. Provate e fatemi sapere…     Ingredienti: 500 gr di baccalà ammollato Prezzemolo 2...
Strudel di spinaci prosciutto e scamorza

Strudel di spinaci prosciutto e scamorza

Strudel di spinaci prosciutto e scamorza Ricetta gustosa come secondo piatto, tagliato a fettine e servito freddo è ottimo come antipasto. E’ una ricetta molto semplice e velocissima da realizzare, da provare… Ingredienti: 150 gr di prosciutto cotto 150 gr di scamorza...

Cipollate con pancetta di maiale e caciocavallo

Eccovi un secondo piatto gustosissimo, pancetta di maiale e cipollotti insieme. A Catania le chiamiamo cipollate, ottime grigliate e al forno, con caciocavallo piccante all’interno. Provatele e fatemi sapere…         Ingredienti: 1 kg di...