Ciambella di albumi con crema pasticcera al pistacchio Ciao a tutti in collaborazione con Happyflex, vi propongo un dolce golosissimo, Ciambella di albumi con crema pasticcera al pistacchio. Questa delizia è facile da preparare, ottima per riciclare gli albumi della...
Cassatelle di Sant’Agata (minnuzzi ri sant’Àjita) Ciao a tutti, in collaborazione con Happyflex, vi propongo un dolce tipico di Catania, Cassatelle di Sant’Agata (minnuzzi ri sant’Àjita), sono tipici nel periodo della Festa Padronale, ma si...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…