Bignè salato di  Chiara Mortadella Bologna IGP

Bignè salato di Chiara Mortadella Bologna IGP

Ciao a tutti, oggi vi propongo un golosissimo stuzzichino, una variante del classico dolce, Bigné salato di Chiara Mortadella Bologna IGP di Golfera. Questi gustosi bigné sono farciti con una mousse composta da patate, maionese e Chiara Mortadella Bologna IGP di...
Piadina farcita con Cotto Naturì e mozzarella

Piadina farcita con Cotto Naturì e mozzarella

Ciao a tutti, oggi vi propongo un piatto conosciuto in tutto il mondo, la Piadina, vi propongo non la versione classica ma bensì farcita, con mozzarella e Prosciutto Cotto Naturì di Golfera. Questo straordinario prodotto arricchisce questo piatto di gusto e...
Pasticcio di orecchiette al forno con il Golfetta

Pasticcio di orecchiette al forno con il Golfetta

Ciao a tutti, oggi vi propongo un primo piatto che richiama le tradizioni pugliesi, pasticcio di orecchiette al forno con melanzana caciocavallo e il Golfetta di Golfera. Questo straordinario primo piatto, racchiude in se i sapori mediterranei, accompagnato da uno...
Cannelloni con besciamella pesto e prosciutto cotto Naturì

Cannelloni con besciamella pesto e prosciutto cotto Naturì

Ciao a tutti, oggi vi propongo un primo piatto amato da tutti, i cannelloni, vi propongo una versione tutta da gustare, ripieni di mozzarella, besciamella, pesto genovese e lo straordinario Prosciutto cotto Naturì di Golfera. Il Prosciutto cotto Naturì è il frutto di...