Ciao a tutti, in collaborazione con il Caseificio 3Monti, oggi vi propongo dei golosi panini con salsiccia e scamorza al peperoncino. Oltre che al gusto particolare che conferisce questa gustosa scamorza, la loro forma a rosa li rendono ottimi da presentare nelle...
Oggi vi propongo delle fantastiche tortine, preparate con pasta frolla, un delizioso ripieno composto dalla straordinaria ricotta del Caseificio 3 Monti e marmellata d’arancia fatta in casa. Sono facilissimi e veloci da preparare. Grazie al gusto ricco della ricotta...
Ciao a tutti, oggi vi propongo un piatto semplice nella sua preparazione, gustoso grazie alla Scamorza al Peperoncino del Caseificio 3 Monti. Questo particolare latticino grazie al sapore inconfondibile del peperoncino, rende questo prodotto gustoso e versatile, in...
Panzerotti al forno con Stracciata e pomodoro Ciao a tutti, oggi vi propongo dei panzerotti straordinari, fatti con pomodoro e la Stracciata e cotti su pietra refrattaria al forno. Questi panzerotti con il suo cuore filante sono ottimi per una serata tra amici o in...
Ciao a tutti, oggi vi propongo delle bombette con un cuore filante di Scamorza al Tartufo del Caseificio 3 Monti e prosciutto cotto. Queste stuzzicanti bombette sono ottime come antipasto, in un buffet oppure in una serata tra amici, con un gusto particolare grazie a...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…