Bruschette al pomodoro veloci

Bruschette al pomodoro veloci

La bruschetta al pomodoro è la ricetta veloce e facile da preparare,ottima per un aperitivo, antipasto o semplicemente un modo per riciclare il pane avanzato. Io vi propongo la ricetta classica della bruschetta con il pomodoro. Ingredienti: 10 fette di pane raffermo...
Chips di Topinambur con erbe aromatiche

Chips di Topinambur con erbe aromatiche

Ciao a tutti, oggi vi propongo una valida alternativa alle classiche patatine fritte, chips di topinambur. Il topinambur, detto anche rapa tedesca o carciofo di Gerusalemme è un tubero, veniva usato per la sua radice commestibile, poi è stata soppiantata dalla patata....
Carciofi Tre Colori con maionese e uova sode

Carciofi Tre Colori con maionese e uova sode

Ciao a tutti, oggi vi propongo un antipastino simpatico, carciofi tre colori di zia Angelina, fatti con carciofi uova sode e maionese, facili da fare e di sicuro effetto. Ingredienti: 10 carciofi grandi 5 uova sode grandi 3 cucchiai di maionese 10 olive nere...

Insalata di baccalà alla marinara con peperoni e olive

Eccovi un antipasto o secondo piatto a base di baccalà. Questa insalata è fresca, gustosa, veloce da preparare. Il baccalà viene condito crudo e non serve lessarlo. Provate e fatemi sapere…     Ingredienti: 500 gr di baccalà ammollato Prezzemolo 2...